曾经养在深闺人不识 如今满城尽求“黄金荚”

时间:2019-08-07 来源:www.idatingbd.com

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记者杨涛记者王旭东的照片

濒临灭绝的金荚位于甘孜藏区,距离1000多公里。

什么是金荚?记者在马胜生的箱子里看到,很多西安市民当场都在征求意见。

据工作人员介绍,“金荚”是四川甘孜丹巴种植的独特绿豆荚。种植历史可以追溯到20世纪50年代。它有金黄色的外观,细长的豆荚,光滑和有光泽的表面,没有普通的绿豆。根。

为了探索神奇网红色蔬菜的魅力,不久前,记者来到距离西安1097公里的丹巴县,了解更多关于古城人民餐桌上的神秘故事。长距离的“金荚”。

丹巴尚佐农业科技有限公司负责人蒋晓明告诉记者,金荚生产区丹巴县位于大渡河源头。属青藏高原季风气候,植被资源丰富,日照充足,冬无严寒,夏无酷暑。降水量为600毫米,独特的地理优势创造了金色豆荚的金黄色和清爽的口感。最重要的是,它不含绿豆中最容易中毒的“皂甙”。

“丹巴县是四川省一度贫困的贫困县。如何培育一个可持续发展的支持产业,带动农民脱贫致富,长期困扰着这个县。“丹巴县副县长谢德纲告诉记者,从2017年开始,县城寻求将金荚作为特色产业的发展。它种植在丹巴县越斋乡巴库村和前进村,主要产区是巴科村。 2018年,巴科村与丹巴上尚农业科技有限公司合作。当时,黄金豆荚被运往康定,甘肃,都江堰和成都出售,但由于销售不佳,他们处于危险之中。直到去年7月,成都盒马采购负责人前往丹巴县寻找农产品。该县推荐了金荚。在品尝之后,它决定将黄金吊舱带到盒子区域的用户,签署销售协议,并打开金色吊舱的销售。在深层次和不为人知的土地上种植的农产品可以出口到全国,农民摆脱贫困。

“这款260克黄金吊舱目前在西安销售约200份。”江晓明说,今年6月底,通过箱马,金荚从四川出来,在北京,上海,西安等七个城市上市。增加,供应短缺。 “过去,我们只种了一个季节。经过Box Horse的合作,今年2月开始种植,每年可以种植两季,农民每年至少可以增加5000元的收入。 “

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只需一天的新鲜和清脆的金色豆荚就可以用来为古老的城市桌子服务

“从丹巴到西安的金色豆荚桌,只有一天,我算一下,从早上采摘,下午从丹巴到成都双流机场,晚上飞往西安,然后在西安排序和包装a,你马上可以在第二天到达公共场所。“马箱子说,通过箱子马的有效供应链,从原产地到国家餐桌区,全天覆盖,有效缩短了流通环节,降低物流成本。

“我们一直在与马箱配合供应供应链。投资冷库,建设物流冷链,在成都建立加工基地,全程控制5度空运,从丹巴县一级筛选,到成都二次筛选,最后进入箱内三个级别的每个城市的马市场筛选不仅保证了口味,而且保证了皮肤的价值,并向消费者呈现原始的生态和标准化产品。江晓明说。

Box Horse Purchasing是一个“寻求新鲜的人”,一个有效的供应链充当“保鲜人”。 “销售的确定性已经解决了金荚行业的核心问题。订单的确定性带来了行业的规模。接下来,我们还将在改善“标准化”的基础上挑战大规模发展。为了生产,我们必须进行标准化和控制,并为消费者提供质量保证。“严杰说。

新的零售再制箱马将为古城人民带来更多新鲜蔬菜

7月25日上午,Boxma与四川省甘孜州丹巴县举行了“箱马合作种植基地”颁奖仪式。双方将进一步达成合作协议,实现产业发展的确定性,规模化和标准化。

“黄金豆荚吸引了很多市民在西安享受,我们对此感到很兴奋。”杰杰告诉记者,马生生博士作为阿里巴巴规模的第一个新零售产品,为上游农业生产者带来了新的创意。从新鲜农产品的标准制定,渠道的建立,品牌的建设,冷链运输系统的开放,甚至农产品的改进等方面,新的灵感作出了一系列的努力。 “当您开店时,您可以通过买手在该地区找到新产品。黄金豆荚不仅会被带到西安,而且将来会带来更多来自其他地方的新成分,更多的用户将被列入“盒子区”,让古城人民的餐桌更丰富,享受新零售带来的新鲜生活。“

(西安报全媒体记者张端实习生郭亚文)